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■特別栽培　南高梅（完熟）

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梅の中でも最も有名な品種で、桃のような非常に良い香りを放ちます。
種が小さめで果肉がたっぷり、皮も実も柔らかいのが特徴です。
完熟南高梅でつくった梅干しは、とろけるような食感になります。

梅シロップや梅酒、梅ジャムづくりにもおすすめです。
芳醇でまろやかな風味の梅シロップ・梅酒や、なめらかな口当たりの良いジャムが出来上がります。




■奈良・吉野の梅について

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奈良県吉野地方は、気候の違いから減農薬で梅の生産が可能な地域として注目を集めています。

堀内果実園でも、農林水産省の特別栽培農産物に係るガイドラインに準じて
農薬使用回数を一般の半分以下まで減らし、有機肥料を使用して栽培に取り組んでいます。

冬の時期の土壌作りでは、材木チップを土に混ぜてふかふかに。
花の時期にはミツバチ応援隊の力を借りて、自然なかたちで受粉をすすめます。

輝く太陽の光をいっぱい浴びて、大きく成長した梅の実を一粒一粒手作業で収穫しています。




■ご案内規格

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約1kg …… 1,080円（税込）
約3kg …… 3,080円（税込）
約10kg …… 9,980円　(税込)

1kgのご注文は、袋に1kgずつお入れしたものを、ご注文数ぶん箱に入れてお届けいたします。
3kgと10kgのご注文は、直接箱に入れてのお届けとなります。

常温保管で追熟(黄変)が進みます。全体が黄色っぽく、やわらかくなり、香りがでてきましたら漬け頃です。

[ 発送 ] 常温


■ご注意

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冷蔵便をご選択ください。
冷蔵配送の加工品や青梅とは一緒にお送りできません。
カートを分けてご注文ください。

小梅、青梅、南高梅は出荷時期が異なります。
一緒のカートに入れていただいた場合でも、送料を加算して分けて出荷させて頂きます。

加工品と一緒にご注文いただいた場合、加工品も梅の配送にあわせて発送をいたします。
先に加工品をお求めの場合は、カートを分けてご注文ください。

お届け指定日は承れません。
お受け取り不可能な日が予めわかる場合は備考欄にお書きください。お届け時間はご指定いただけます。


※梅は水分を多く含んだ生もので、収穫後から呼吸により水分を放出します。
そのことを考慮し、既定の量より多めに梅を入れ出荷をしておりますが、お客様のもとへ到着時には重量が目減りしている場合がございます。
また追熟時においても水分を放出します。
恐れ入りますが、予めご了承ください。

※痛みのあるものを極力除いて出荷いたしますが、梅の特性上、輸送中に傷むものや熟して黄変するものも出てくる可能性がございます。
また、農薬を減らして栽培しているため表面に斑点が目立つ場合がございます。こちらはお召し上がりいただいても全く問題ございません。


配送方法の異なる商品のご注文について
配送方法には【常温】【冷蔵】【冷凍】があります。違う配送方法の商品を同じカートに入れますと、（例えば常温配送と冷蔵配送）システム上、商品購入ができなくなります。
恐れ入りますが、配送方法ごとに分けてカートに入れ、ご購入ページへお進み頂きますようお願い申し上げます。